深圳TOP1早餐店，全球就3家

Auvers—

秋天的第一顿brunch

我先给你安排上了！

 深圳TOP1的Brunch 

- 全球3家店，深圳首家 -

火爆悉尼的AUVERS来深圳了！在澳洲，它Zomato美食APP上排名前10，在深圳，它长期霸占西餐热门榜第一，真不愧是Brunch界的黑马！

- 主打澳洲brunch -

店里主打澳洲Brunch，将世界各地的口味和烹饪手法进行了融合，还特别为深圳推出特制菜品。

- 12小时不打烊，全时段供应 -

BRUNCH+下午茶+晚餐+酒吧，60+款菜品，分不同时段供应，在这可以唤醒一整天的好心情，感受慵懒闲适的自在。

 懒人专属的7小时BRUNCH 

10:00-17:00

Auvers Eggs Benedict / 烟熏猪肉班尼迪

它家独创的网红单品，可颂+班尼迪蛋+烟熏猪肉，3者看似不搭，融合在一起却是那么match，78元就能拥有的快乐。

这款和传统的班尼迪蛋也有很大区别，不再是面包和水波蛋，而是换成了每日现烤的可颂和63℃温泉蛋，天使又魔鬼的化身便是这样吧。

划开温泉蛋，半熟的蛋黄顺着酱汁流下，蛋熟度刚刚好，轻盈而不腥，尾调还有特制蛋黄酱的咸甜在舌尖撒野，层层递进，十分微妙。

Auvers Avo & Egg / 牛油果吐司苏格兰蛋

美好的一天由精致的Brunch开始，牛油果吐司做底，再放上裹着面包糠的溏心蛋，玉米酱和甜椒进行点缀，外形真的十分讨喜。

苏格兰炸蛋是它的精髓，面包糠炸得金黄，里边的肉馅也相当入味，鲜香咸嫩。喜欢酸一点的，还能滴点柠檬汁，幸福感瞬间飙升。

Salmon Terrine / 法式烟熏三文鱼塔林

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这款仪式感最足，三文鱼里裹着酸奶油，再搭配墨鱼汁脆片一起吃，层次很丰富，奶油在口腔中融化那秒，心也仿佛飞到了大洋彼岸。

 正餐&下午茶，一周吃不重样 

10 : 00-22 : 00

■  满满蟹肉意面 

Crab Spaghetti

最爱它家的意粉，切萨皮克蓝蟹肉+鱿鱼+甜椒+炸蒜糠，仿佛赋予了意粉新的生命，是柔和又绝妙的搭配，128元/份。

番茄酸甜的基调，蟹肉细腻有味，鱿鱼和甜椒让酸甜中增添了一些鲜味，一勺下去全是肉，也许这就是碳水的快乐吧。

■  意大利西西里烤鸡腿肉 

Sicilian Roasted Chicken 

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鸡腿肉表面煎得焦黄，锁足了内在的水分，配合着罗勒叶，叠加的口感显得厚重馥郁。对了，和松子一起吃，更香。

■  抹茶松饼 

Auvers Matcha Pancake

静冈抹茶淡甜清香，松饼入口软软绵绵，倒像含住了一片轻盈蓬松的云朵。顶上的覆盆子雪葩，给它增了不少色。

 深圳第1家就开在卓悦中心 

它叫AUVERS，得名于巴黎小镇Auvers-Sur-Oise，这是梵高度过生命最后时光的小镇，店里还有整面墙挂着梵高的《星空》。

这就像一个舒服自在的孤岛，在喧闹的商场有一方自己的世界，个性却不浮夸的装潢，天花的设计也是倒挂的迷宫，很有寓意。

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 柠檬福利 

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每人送价值300元的“Auvers双人套餐”一份

Auvers

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 营业时间 周一-周五 10:00-22:00，周六-周日 09:30-22:00

 人均 

131元

 店铺地址 

福田区福华路卓悦中心商场东区L154A

导演

鸡霸、蛋总、YAME

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模特

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